Narlı Avokadolu Salata

Yaz Serinliğini Tabakta Hissetmek İsteyenler için Narlı, Avokadolu Salata...

Malzemeler: 

• 1 adet olgun avokado 

• Yarım su bardağı nar tanesi 

• 1 su bardağı roka 

• 1 su bardağı taze ıspanak (isteğe bağlı bebek ıspanak) 

• 5-6 adet çeri domates 

• 1 küçük salatalık 

• 2 yemek kaşığı beyaz peynir (isteğe bağlı keçi peyniri) 

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı 

• Yarım limonun suyu 

• 1 tatlı kaşığı nar ekşisi 

• Tuz ve taze çekilmiş karabiber 

Hazırlanışı: 

Tüm yeşillikleri yıkayıp kuruttuktan sonra geniş bir kaseye alın. Avokadoyu soyup dilimleyin, çeri domatesleri ortadan ikiye bölün, salatalığı ince dilimleyin. Tüm malzemeleri nar taneleriyle birlikte salata kasesine ekleyin. Üzerine ufalanmış beyaz peynir serpiştirin. Ayrı bir kasede zeytinyağı, limon suyu ve nar ekşisini karıştırarak sosu hazırlayın ve salatanın üzerine gezdirin. Son olarak, tuz ve taze çekilmiş karabiberle tatlandırarak servis edin. 

Bu pratik tarif, günün her saati hafif ama doyurucu bir öğün alternatifi sunarken, içeriğindeki sağlıklı yağlar ve vitaminlerle bağışıklığı da destekliyor. Özellikle yazın artan su ihtiyacını karşılamaya yardımcı olan yeşillikler ve ferahlatıcı nar, bu salatayı hem göze hem damağa hitap eden bir yaz klasiğine dönüştürüyor.